احتشام تاكيد كرد: در حال حاضر ایران در تولید زعفران تنها قدرت انحصاری دنیاست اما با اين وجود انحصار صادرات این کالای استراتژیک در دست کشور اسپانیاست.

وي با بيان اين‌كه هنر بازاریابی و بازارسازی صادرات زعفران در ایجاد ارزش افزوده موثر است، يادآور شد: برای ایجاد ارزش افزوده به وسیله صادرات زعفران در کشور باید هنر بازاریابی و بازارسازی داشته باشیم و نمی‌توان یک شبه به جایگاه 150ساله شرکت‌های صادراتی زعفران اسپانیایی دست یابیم.

وی تصريح کرد: با مدیریت درست بر مکان‌های مناسب توزیع، بسته‌بندی، تبلیغات و ترغیب مشتریان برای خرید زعفران می‌توانیم به جایگاه واقعی ایران در بازاریابی و بازارسازی زعفران دست یابیم.
نایب رئیس شورای ملی زعفران ایران خاطرنشان ساخت: اگر قرار است که در بسته‌بندی زعفران سرمایه‌گذاری کنیم، باید چندین برابر آن را در تبلیغات و توزیع این محصول سرمایه‌گذاری کرد.
همچنين ميري رييس اتحاديه صادركنندگان زعفران خراسان رضوي در اين خصوص گفت: يكي از موضوعاتي كه باعث نگراني ما شده اين است كه شوراي مهاجران دانمارك با همكاري سازمان ملل متحد و كشورهاي هلند، فرانسه و آلمان برنامه‌هايي در خصوص حمايت فني، مالي و تكنولوژي از کشور افغانستان دارد تا ميزان توليد محصول زعفران اين كشور افزايش يابد.

وي با بيان اين‌كه ميزان برداشتي كشاورزان از زعفران در هر هكتار 3 كيلو است، اذعان داشت: اين ميزان برداشت به دليل مناسب بودن وضعيت جوي و نيروي كار ارزان‌تر در افغانستان حدود 10 تا 12 كيلو در هر هكتار است، همچنين تمايل ايران و ساير كشورها براي جايگزين كردن زعفران به جاي كشت خشخاش در افغانستان از جمله عواملي است كه در آينده براي وضعيت زعفران ما نگران كننده است.

براساس آمار موجود ميزان صادرات زعفران ايران در سال80 حدود 122 تن به ارزش 51ميليون دلار بوده، در سال81 حدود 130 تن به ارزش 59ميليون دلار، در سال82 حدود 147 تن به ارزش 71ميليون دلار، در سال83 حدود 172 تن به ارزش 95ميليون دلار، در سال84 حدود 201 تن به ارزش 97ميليون دلار، در سال85 حدود 142 تن به ارزش 75ميليون دلار، در سال86 حدود 77 تن به ارزش 50 ميليون دلار، در سال87 حدود 69 تن به ارزش 89 ميليون دلار، در سال87 حدود 69 تن به ارزش 89 ميليون دلار و در سال88 حدود 57 تن به ارزش 156 ميليون دلار بوده است.

به هر روي زعفران گران‌ترين و ارزشمندترين محصول زراعي دنياست و با توجه به اين‌که ایران دارای مزیت نسبی در تولید زعفران است، برای این که بتواند به جایگاه ویژه خود در صادرات این کالای کشاورزی گرا‌‌ن‌بها دست يابد، بايد برای سامان دهی بازار اين محصول اقدام به برنامه‌ريزي مدون و اصولي كرده تا با توليد بهينه و صادرات آن منابع ارزي فراواني عايد کشور شود.