|
تشخيص زعفران مرغوب
دوشنبه, 06.07.2010, 09:20am
|
» زعفران مرغوب داراي كلاله هاي كشيده قرمز رنگ و درخشان مي باشند. زعفران ابتداي فصل داراي قدرت رنگدهي و طعم و تلخي مطلوب است و به تدريج با افزايش زمان نگهداري از ميزان رنگ و طعم آن كاسته و عطر و آروماي آن افزوده مي شود.
» رنگ ظاهري آن تيره و ظاهري خشك و شكننده پيدا مي كند. |
|
نظرات (0)
نسخه قابل چاپ
ارسال به دوستان
بالاي صفحه
